הדילמה של ניהול מלאי

מלאי גדול מדי = כסף תקוע, עלויות אחסון, סיכון להתיישנות. מלאי קטן מדי = עצירות ייצור, איחורים, לקוחות מאוכזבים. ניהול מלאי נכון מוצא את האיזון המושלם.

עלויות המלאי

עלויות החזקת מלאי (15-25% מערך המלאי לשנה)

• עלות ההון התקוע
• שטחי אחסון
• ביטוח
• פחת והתיישנות
• גניבה ונזקים

עלויות חוסר מלאי

• עצירת ייצור
• הזמנות דחופות במחיר גבוה
• איחור באספקה ללקוחות
• אובדן לקוחות

שיטות ניהול מלאי

1. ABC Analysis

חלוקת הפריטים לפי חשיבות:

• A – 20% מהפריטים, 80% מהערך – ניהול צמוד
• B – 30% מהפריטים, 15% מהערך – ניהול בינוני
• C – 50% מהפריטים, 5% מהערך – ניהול פשוט

2. נקודת הזמנה מחדש (ROP)

חישוב מתי להזמין מחדש:

ROP = צריכה יומית × זמן אספקה + מלאי בטחון

3. EOQ – כמות הזמנה אופטימלית

איזון בין עלות ההזמנה לעלות ההחזקה למציאת כמות ההזמנה האידיאלית.

4. Just In Time (JIT)

מזעור מלאי על ידי קבלת חומרים בדיוק כשצריך אותם. דורש ספקים אמינים ותכנון מדויק.

כלים טכנולוגיים

• מערכת ERP – ניהול כולל של מלאי ורכש
• ברקודים/RFID – מעקב אוטומטי
• תוכנות תחזית – חיזוי ביקוש
• אוטומציה – הזמנות אוטומטיות

טיפים לשיפור ניהול המלאי

1. בצע ספירות מלאי תקופתיות
2. נתח את הביקוש והתאם רמות מלאי
3. עבוד עם ספקים אמינים ויציבים
4. סלק מלאי מת ולא זזות
5. השתמש בטכנולוגיה לאוטומציה

מדדים לניהול מלאי

• מחזור מלאי – כמה פעמים המלאי מתחלף בשנה
• ימי מלאי – לכמה ימים יש מלאי
• אחוז שירות – כמה הזמנות סופקו מהמלאי
• דיוק מלאי – התאמה בין מערכת לשטח

לסיכום

ניהול מלאי חכם הוא המפתח לתזרים מזומנים בריא ולשביעות רצון לקוחות. השקעה במערכות ובתהליכים נכונים תחזיר את עצמה במהירות.

מעוניינים בייעוץ מקצועי? צרו קשר עוד היום לפגישת ייעוץ ראשונית.